Seorang peneliti dari Universitas Leicester, Inggris, mengatakan, dia telah menemukan resep sebuah kue cokelat yang biasa disajikan sebagai dessert dingin, yang berusia 350 tahun.
“Ini bukan es krim cokelat. Ini adalah versi padatnya dan lebih gelap,” tutur salah seorang peneliti, Kate Loveman, kepada Live Science, Jumat 30 Agustus 2025. “Makanan dingin memerlukan teknologi mutakhir di abad-17, sehingga dessert ini dianggap sebagai kemewahan,” tambahnya lagi.
Sementara itu, cokelat pertama kali diiklankan di Inggris pada tahun 1640. Cokelat dipopulerkan sebagai minuman yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit.
Namun, ada pula peringatan yang menyatakan bahwa cokelat panas bisa menyebabkan insomnia dan wasir. Sementara cokelat dingin, bisa merusak lambung, paru-paru, dan jantung.
Kini, cokelat menjadi rasa yang paling populer di dunia. Cokelat juga sering dijadikan sebagai hadiah. Banyak yang mengklaim, cokelat sangat baik dikonsumsi saat suasana hati menjadi buruk. Tidak hanya itu, cokelat juga dipercaya bisa menjaga kecantikan.