Daftar Kandungan Gizi Pada Daging Kambing dan Sapi
Hidangan daging kambing dan sapi akan menghiasi meja makan kebanyakan di Indonesia dalam beberapa hari ke depan. Bagi mereka yang memiliki penyakit atau menjaga makanan, mengetahui isi kandungan makanan adalah hal penting. Termasuk juga mengetahui isi kandungan daging.
Menurut situs pengawas makanan US, USDA dan nutrition Senin 14 Oktober 2025 daging sapi adalah sumber protein yang baik. Sumber zat besi, vitamin B12, Selenium dan rendah sodium. Jeleknya, daging ini banyak mengandung kolesterol dan lemak trans yang buruk bagi kesehatan.
Secara umum kandungan zat gizi dalam 100 gram sajian…
